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Sierra Nevada Pale Ale

Preisgekrönter Klassiker der Sierra Nevada Brewing Company in Chico/Kalifornien.


Cascadehopfen mit Grapefruchtaroma und fruchtigem Malz in Geruch und Geschmack. Bersteinfarben und vor allem hopfig-bitter.
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Gutmann Weizen

Ein sehr süffiges Weißbier, das man probiert haben sollte.


Traditionell - obergärige Spezialität. Hefeblumig.  Gereift in original Flaschengärung mit einem festen üppigen Schaum. Es dominiert die Hefe und der Hopfen hält sich zurück.
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Chimay Grande Reserve

Ein dunkler Traum in der 0,75 Liter Korkenflasche.


Chimay Grande Réserve, ein Trappistenbier, welches in der Abtei Notre-Dame de Scourmont in Chimay in der belgischen Provinz Hennegau gebraut wird. Die Kunst der Trappisten-Biere verstehen die Brauer von Chimay wohl wie kaum ein anderer.
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Fullers London Pride

Geruch nach fruchtigem Malz im Geschmack würziger Hopfen.


Viele Wettbewerbe haben die Brauer aus London bereits mit diesem traditionellen Ale gewinnen können. Nicht von ungefähr trägt es diesen Namen.

Bierverkostung

India Pale Ale

Trappistenbier

Bier des Monats

bierweltweit.de - Bierspezialitäten

Bierweltweit bietet Ihnen eine vielfältige, stetig wechselnde Auswahl an hochwertigen und charakterstarken Bieren. Angefangen bei den bekannteren  belgischen Bieren, über US-amerikanische Biere und gehaltvolle englische, schottische und irische Ales, Porter und Stouts, bis hin zu den deutschen Spezialitäten. Abgerundet wird das Angebot durch Biere exotischer Länder, wie z.B. Thailand, Jamaika oder Japan.

Wir bieten Ihnen in erster Linie handwerklich hergestellte Biere an, die durch zum Teil exotische Zutaten in ihrem Geschmack alles, aber nie gewöhnlich sind. Es werden von jeder Sorte nur überschaubare Mengen hergestellt, die alle einen eigenen Charakter haben.

Stöbern Sie in unserem Bierweltweit-Shop und überzeugen Sie sich von unserem umfangreichen Bier-Angebot. Unser Sortiment ist zur besseren Orientierung nach Biersorte und Ländern Sortiert. In unserer Blog-Kategorie „Bier des Monats“ stellen wir jeden Monat eine besondere Köstlichkeit aus unserem Sortiment vor.

In unserem Bierweltweit-Ladenlokal in der Holzgasse 41 in Siegburg stellen wir für Sie auch gerne individuelle Bier-Geschenkkörbe zusammen, denn Bier passt zu jedem Anlass. Als Bierfachhändler beraten wir Sie daher gerne und führen Sie in die vielfältige Welt der Craft Biere ein.

Zusätzlich bieten wir Ihnen als außergewöhnliche Eventreihe noch unsere Bierweltweit-Bier-Verkostung an. Hier können Sie zusammen mit Ihren Freunden und Bekannten in angenehmer Atmosphäre unter fachkundiger Leitung exotischen Bierspezialitäten probieren.

Unsere beliebtesten Produkte

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Brauereien

Craft Beer

Die Bezeichnung Craft Beer wird heute für Bier verwendet, das man teilweise auch noch als Boutique Bier oder Premium Bier kennt. Während Boutique Bier jedoch die Innovation und dessen neue Geschmacksrichtung am Bier betont, gibt Craft Beer eindeutig ein Hinweis auf die Art seiner Herstellung – Bier als Kunsthandwerk.

Das ist der Kern des Craft Beers. Craft Beer ist alles, was in einer „Craft Brewery“, oder auch Mikrobrauerei hergestellt wird, einer Brauerei, die viel kleiner als ein Bierkonzern ist und entsprechend weniger Volumen herstellt, und die bei der Produktion von Craft Beer die Betonung auf Qualität, Geschmack und traditionelle Brautechnik legt. Der Begriff der Mikrobrauerei stammt aus England, wo er ab 1974 ursprünglich für die Größe der Brauereien benutzt wurde, aber bald auch für einen alternativen Ansatz an Brauflexibilität und Experimentierfreude, wie auch Kundenservice.

Als U.S. Präsident Jimmy Carter Ende der 1970er Jahre die Bierindustrie in den USA dezentralisierte, entstand dort eine richtige Welle an Hobby-Brauern. Von dort stammt der Begriff des Craft Beer, welches ein Bier bezeichnet, das in Brauereien hergestellt wird, die weniger als 18000HL jährlich brauen und bei der das Handwerk des Brauers im Vordergrund liegt.

Beim Craft Beer wird höchsten Wert auf hochwertige Zutaten gelegt: Malz, Hopfen und Hefe. Aber beim Craft Beer darf auch mit dem Geschmack gespielt werden. Etwa mit Kandiszucker, das dem Craft Beer einen Geschmack von Honig bis Karamell verschaffen kann. Oder mit Schokolade. Einem Craft Beer kann ein Brauer auch Gewürze hinzufügen wie Zitronengras, oder Obst-Syrup, um einen fruchtigen Geschmack zu erzielen.

Wer also bisher vom Bier weggeblieben ist, weil ihm das zu bitter oder zu einseitig war, der kann hier beim Craft Beer sicherlich eines finden, das seiner Geschmacksrichtung entspricht. Denn beim Craft Beer gibt es eine unendliche Menge an Biernuancen. Schauen und Probieren Sie einfach selbst hier im Shop.