fruchtig

Kona Longboard Island Lager

Typ: Lager Brauerei: Kona Brewing Company, Kailua, Hawaii, USA Farbe: hellgelb Trübung: glanzklar, blank Schaum: weiß, stabil, feinporig, mittellang haltbar Rezens: feinperlig, sanft, frisch Nase: malzig, leichte Fruchtnoten, blumig Zunge: milde Hopfenbittere, fruchtig, zarte Honignoten Gaumen: sehr sanfte Fruchtnoten: Birne, Aprikose, reife Ananas, Dattel; Hopfenbittere deutlich, aber mild Abgang: Fruchtnoten bleiben für kurze Zeit, Hopfenbittere […]

Kategorien: Bier des Monats
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Author: Detlef Rick

Aventinus Eisbock

Typ: obergäriger Eisbock Brauerei: Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn, Kelheim Eisbock ist die stärkste Bockbier-Variante. Der Aventinus Eisbock hat immerhin alc. 12% vol. bei 25,5% Stammwürze. Die Brauerei gibt ihm 5 Jahre garantierte Mindesthalbarkeit! Also in unserer Flasche bis zum 04.08.2019! Mit dem Eisbock verbinden sich Geschichten, die immer einen gemeinsamen Fokus haben: Ein […]

Kategorien: Bier des Monats
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Author: Detlef Rick

Schönramer Pils

Typ: Pils Private Landbauerei Schönram, Bayern Farbe: sehr hell, fast strohgelb Trübung: glanzfein, brillant Schaum: fest, fein mit grobporigen Einschlüssen Rezens: fein, prickelnd, frisch Nase: Kleeblüten, Mandarine, Rose, Frühlingsblumenwiese, leichte Honigsüße, gepaart mit angenehmen Malzaromen; anleckernd, macht neugierig auf den ersten Schluck Zunge: »herb«, nicht »bitter«; Aromenfülle, fruchtig, helle Beeren, reife Stachelbeeren, leichte Citrusnoten mit […]

Kategorien: Bier des Monats
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Author: Detlef Rick

Brilliant Ale

Typ: English Style Golden Ale Shepherd Neame & Co, Faversham Brewery, Faversham, Kent, England Farbe: dunkles gelb-gold Trübung: kristallklar Schaum: stabil, überwiegend feinporig Rezens: feinperlig, frisch Nase: hopfig, Wiesenkräuter, zarte Malznoten Zunge: feine malzige Süße, Hopfenbittere tritt nach und nach in den Vordergrund, leichte Säure; wenn wärmer: fruchtig: Pfirsich, Nektarinen, Honigmelone, leicht adstringhierend Gaumen: Hopfenbittere […]

Kategorien: Bier des Monats
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Author: Detlef Rick