leicht adstringierend

Icelandic Toasted Porter

Typ: Porter Brauerei: Einstök ÖLGERĐ, Akureyri, Island Das Icelandic Toasted Porter in Stichworten: Farbe: dunkelbraun, fast schwarz Trübung: klar – obwohl unfiltriert, starke Bläschenbildung Schaum: Milchkaffee, Crêma; fest, stabil, feinporig Rezens: leicht prickelnd, frisch im Antrunk Nase: Röstaromen, leichte Kaffeenoten (wenn wärmer), Kakao, Toffee Zunge: Rübenkrautsüße, leichte Hopfenbittere, leicht adstringierend, Vanille, Schokolade, Pumpernickel Gaumen: recht schlank, […]

Kategorien: Bier des Monats
Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Author: Detlef Rick

Sierra Nevada Torpedo Extra IPA

Typ: American IPA Farbe: rötlich braun, kastanien­braun Trübung: glanzklar Schaum: hell, feinporig, fest, stabil Rezens: fein und frisch Nase: Bitterorange, Ananas, intensiv malzig, Honig, Zunge: Grapefruit, Bitterorange, Aprikosen, reife Früchte, leicht adstringierend; Hopfenbittere deutlich und prägnant; Waldbeeren, Johannisbeeren, Vanille, angenehme Fruchtsäure Gaumen: wie bei »Zunge«; intensive aromatische Hopfenbittere & malzige Süße bilden eine Einheit, die sich im ganzen […]

Kategorien: Bier des Monats
Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , ,
Author: Detlef Rick

Aventinus Eisbock

Typ: obergäriger Eisbock Brauerei: Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn, Kelheim Eisbock ist die stärkste Bockbier-Variante. Der Aventinus Eisbock hat immerhin alc. 12% vol. bei 25,5% Stammwürze. Die Brauerei gibt ihm 5 Jahre garantierte Mindesthalbarkeit! Also in unserer Flasche bis zum 04.08.2019! Mit dem Eisbock verbinden sich Geschichten, die immer einen gemeinsamen Fokus haben: Ein […]

Kategorien: Bier des Monats
Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Author: Detlef Rick